HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい

深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。 ウェッジウッド　ティーセット。【ひまわり】E・B　ArtichokeBowl他６点おまとめ。まいづる　サンプルお寿司 掛け時計。リチャード ジノリ　イタリアンフルーツ オーバルプラタ　大皿　アンティーク　お皿。金縁入ノリタケ大皿、中皿、ボウル皿 7点セット【エコメルカリ便】アンティーク。A1030 古伊万里　染錦手　見込宝船　鳳凰紋様　盃洗　　1客（箱付）。ロイヤルコペンハーゲン⭐︎ ブルーフルーテッドフルレースプレート 25cm未使用品。未使用　ウェッジウッド ユーランダー　パウダールビー　27cmディナープレート。 ウェッジウッドのホワイト陶器セット。斉山窯　なぶり鉢　フリーカップ　蕎麦猪口　麦藁手　ペア。Meissenマイセン/※1級品 Ａカンテ 金彩フラワー エッグスタンド　B。ファイヤーキング ノンパーテーションプラッター２枚 ジェダイ GLASS刻印。エルメス　モザイクヴァンキャントル　スーププレート　ゴールド　2枚。輝くオールドバカラ ディアマンビゾーの蓋付きコンポート【19世紀後半】。新品未使用 ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッド フルレース プレート6枚。Meissen マイセン/※1級品 Ａカンテ 金彩フラワー　エッグスタンド　C。期間限定価格 伊藤剛俊さん 大小ボウルセット。ヘレンド　ヴィクトリアブーケ　シンプル　グリーン　5枚　ボウル。山本長左作 九谷焼 染付 花鳥文 皿 4客 輪花皿 径20cm×4 11㎝×1。ARAS食器セット。希少！アラビア☆ARABIA☆バレンシア/コーヒーカップ&ソーサー/セット。【新品・未使用】エルメス ブルーダイユール デザートプレート 2枚セット